Hmm… Zomerrecepten voor de lekkere trek!

Staat bij je de barbecue al sinds mei aan? Of moet je jouw eerste zomerse avondje met vrienden nog plannen? Of je nu een tuinfeest organiseert, gaat picknicken in het park of gewoon even iets lekkers voor jezelf op tafel wilt zetten: met deze recepten scoor je 100% goedkeurende blikken en blije gezichten met een borrelavond. Alles wat je nodig hebt is de krokante toast van Jos Poell.

Krokante toast om je vingers bij af te likken

Krokante toast recepten die je snel en eenvoudig op tafel zet? Zoek niet verder! Deze luxe toast is heerlijk luchtig en extra knapperig. Precies wat je wilt op een warme dag dus. Probeer deze recepten voor gegarandeerd succes!

Roomkaas en zalm

Besmeer met roomkaas en top af met een plakje zalm. Voeg een blaadje peterselie toe voor een frisse smaak.

Tomatensalsa

Frisse tomatensalsa maak je door tomaten in kleine blokjes te snijden. Voeg een gesneden rood uitje toe en een teentje knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Voeg tenslotte  limoensap en olijfolie toe.

Zoete chutney-kaascombinatie

Zoete chutney-kaas combinatie is heerlijk zoet en hartig tegelijk. Geen wonder dat veel mensen hier nog wel een tweede toastje van willen pakken als ze eenmaal begonnen zijn. mangochutney koop je kant-en-kaar en op ieder toastje doe je een theelepeltje chutney. Voeg hier gesnipperde ui aan toe en voeg hier wat manchegokaas aan toe om het af te maken. Om te smullen deze combinatie!

Toast op het goede leven!

Tip: voor al deze recepten kun je de krokante toast van Jos Poell gebruiken. Het is perfect voor een borrel, brunch of picknick waar je net dat beetje extra wil geven. Serveer ze met een mix van hartige en zoete toppings en laat je gasten zelf hun favoriet ontdekken. Want zeg nou zelf: wat is er beter dan de zomer vieren met goed gezelschap en heerlijk eten?